等离子弧气刨 (PAG) 技术是通过使用气体和电流产生等离子弧来去除金属的工艺。等离子气刨是等离子切割的一种变体，其中通过改变等离子割炬喷嘴的孔径来使电弧“散焦”。切割电弧向下穿透金属，将熔融金属向下吹出切口，迫使两块金属分离。在等离子气刨中，与将割炬定位，使电弧熔化并吹走熔融金属以分离工件不同，割炬与工件呈一定倾角，电弧在金属表面吹出凹槽，而气体则将熔融金属吹到一旁。根据基材的不同，可以使用不同的气体来实现所需的金属光洁度。
由于其相对优势，该行业使用的主要技术是碳弧和等离子弧气刨技术。
与火焰切割和碳弧刨削方法相比，等离子切割具有许多优势。等离子气刨可用于任何导电金属，包括低碳钢、不锈钢、铝和铜。等离子气刨要比火焰切割和碳弧刨削更快，它提高了生产效率。它可提供更加一致和可重复的刨槽，从而减少打磨等后续加工作业。等离子气刨不含碳污染物，消除了金属的碳脆化。
如此可以提高焊缝强度，材料具有更好的整体完整性。
等离子气刨对操作工来说也更为优越。它需要培训时间更少，示教曲线更短，能使新操作工迅速掌握技能。与火焰切割和碳弧刨削相比，等离子气刨提高了工人的安全性，降低了噪音和碎屑水平，满足了法规和工作场所的安全要求。
